30 mayo 2011

Palmeritas de hojaldre con aceitunas

RECETA
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
100 g de jamón serrano en lonchas
1 cucharada de nueces peladas
4 aceitunas negras
4 aceitunas verdes
2 cucharadas de piñones
1 pimiento asado cortado en tiras
Preparación
Precalentar el horno a 200º.Picar el jamón junto con las nueces, las aceitunas, los piñones y las tiras de pimiento.
Extender la lámina de hojaldre, untarla con el relleno preparado y enrollas los dos lados largos hasta la mitad, de forma que se encuentren en el centro. Cortar en rodajas de 1cm de grosor y presionar ligeramente las puntas con los dedos para darles forma de corazón.
Colocar sobre la bandeja del horno forrado con papel sulfurizado y cocerlos durante 10 o 15 minutos o hasta que estén dorados.

15 comentarios:

  1. Justo esta mañana pensaba en hacer unas palmeritas saladas, aunque había pensado hacerlas con queso creo que voy a tener que probar con este relleno, me pirran las aceitunas!

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  2. Qué palmeritas saladas más ricas y bonitas te han quedado, preciosas!

    Un besazo guapa

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  3. Desde luego que viendo la pinta tan rica que tiene dan ganas de hacerlas, porque además es sencillo.

    Besitos,

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  4. Qué buenas, te copio la idea. Besos.

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  5. Un fantástico entrante y picoteo! Gracias por compatirlo :-DDDD. BSS! Vanesa.

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  6. Qué ricas y originales. besos y feliz semana

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  7. que buenas así salsaditas, te han quedado estupendas, que pinta.
    besosss guapaaaa
    feliz semana

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  8. que original! La mayoría de la gente las rellena de chocolate o cosas dulces, pero viendo esto, voy a apuntarme a la palmerita salada!
    un besito

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  9. Acabo de descubrir tu blog y me encanta!!! vaya receta más original, palmeritas saladas!!!!! me paso de nuevo seguro!!!!!

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  10. Esta versión salada de las palmeritas me gusta mucho.
    Besos

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  11. Olá, passei para conhecer seu blog e suas receitas e gostei muito, são muito bem preparadas e bem apresentadas. Já te sigo. Tenha uma boa noite. Um abraço, Marta.

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  12. Saladas...no se me hubiera ocurrido. Soy fanática de las dulces, salada no la he probado pero se ven exquisita. Me llevo la idea. Pensaba que te seguía, pero vi que no, así que desde hoy te sigo por friend connect:)

    Saludos

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  13. Pero q ricas q deben estar tus recetas!!! dan ganas de hacerlas todas, me gusta pq algunas son fuera de lo comun, como estas palmeritas con aceitunas.Saludos
    Te sigo

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