17 noviembre 2009

Crema de coliflor

Entre semana urgen las recetas fáciles que necesiten poco tiempo de preparación .Aunque a mí no me gusta nada la coliflor, a mi marido le encanta, así que esta receta me saca de apuros en más de una ocasión pero yo tengo que hacerme cualquier otra cosa para comer. Que se le va a hacer…
RECETA
Ingredientes

1kg de coliflor
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
Leche entera
Sal
Pimienta


Preparación
Lavar, pelar, y trocear las patatas y la coliflor. Poner en un cazo.
Pelar los dientes de ajo. Añadirlos al cazo, incorporar la leche hasta cubrir las verduras 3 ó 4 dedos por encima. Salpimentar. Cocer unos 20 minutos desde que empiece a hervir. Retirar y dejar enfriar. Pasar por la batidora hasta obtener una crema.
Servir caliente
.

12 comentarios:

  1. Ohhh me encanta el nuevo diseño navideño del blog, que bonitooo! y la coliflor.... nunca la he probado jaja, no se si me gusta, ainss. Besos

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  2. Lydia me alegra que te guste el nuevo aire navideño del blog.
    Se que no sirve de ejemplo pero a mi la coliflor tampoco me gusta .Esta receta la hago pa mi marido y mi niña que les encanta,asi que te entiendo...Besos

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  3. Me gusta la coliflor y a mi nena también, seguro que pruebo esta receta.
    Besos

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  4. ¡QUÉ PASADA DE BLOG!Qué de estrellitas, qué de bolas,qué de abetos y qué de reluciente que lo tienes.Así el otro día estando en tu blog,sonaban campanillas,aun no lo tenías pero ya nos dabas pistas.A ver si me enseñas ha hacer éstas cosas.
    A mí tampoco me gusta la coliflor,a mi marido
    sí,pero no se lo voy a hacer,huele fatal.
    Me ha gustado mucho tu nuevo luK....BESOTES

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  5. Mese me alegro mucho que os guste .Ya me contaras....Besos.

    Goyi guapa que cosas me dices.Yo te enseño encantada.No tiene mucha historia y yo no hago los fondos ,los cojo prestados.Me alegra un monton que te guste.Besos

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  6. Bueno, bueno, bueno, cambio de look y celebracion con una crema cinco tenedoderes debe estar estupenda, GRACIAS MARUJA!!! ;D

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  7. Marta te gusta mi aire navideño?Espero que si.Gracias por lo de la crema guapa.Besos

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  8. A mi tampoco es que me mate la coliflor, pero de esta forma con la patata, la leche y el toque de pimienta seguro que disfraza mucho el sabor, jaja. Venga me animo y la preparo. Gracias y besitos...

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  9. si, es lo de siempre pero con el estilazo marujalimón!! ME ENCANTA bsss

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  10. Nunca he comido así la coliflor, tendremos que probarlo :)
    Vaya estilo más navideño, muy chuli.

    glutoniana

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  11. Marta gracias

    Glutoniana pruebao que creo que esta rica,je,je

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  12. BUENO...QUE DECIRTE, UNA PINTA ESTUPENDA PARA LOS AMANTES DE LA COLIFLOR, ME LA APUNTO PARA LA NOCHEBUENA, YA VERÁS MIS PADRES QUE SORPRESÓN CON LO QUE LES GUSTA LA COLIFLOR, Y DE POSTRE TU FANTASTICA TARTA DE QUESO QUE DONDE VA TRIUNFA, AHORA VOY A HACER OTRA PARA UNA CENA A LA QUE ME HAN INVITADO EL SABADO ¡PERO NO ME DEJAN ENTRAR SIN LA TARTA¡¡¡

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