27 octubre 2010

Pizza de gouda y calabacines


RECETA
Ingredientes

1 lámina de masa para pizza
5 calabacines
80 g de queso gouda
80 de queso emmental rallado
Harina
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de aceite de oliva
Pimienta y sal

Preparación
Precalentar el horno a 200 º.
Extender la masa para pizza sobre la superficie de trabajo ligeramente enharinada, formar rectángulos y colocarlos sobre una placa forrada con papel de horno.
Despuntar los calabacines y cortarlos en láminas muy finas a lo largo con la ayuda de un pelapatatas o una mandolina. Rallar el queso gouda con un rallador de agujeros grandes.
Distribuir sobre la masa los calabacines salados, los quesos, el aceite, una pizca de sal y el orégano. Introducir en el horno y cocer durante 20 minutos o hasta que estén doradas. Retirar y servir enseguida.

11 comentarios:

  1. Acabo de cenar, pero no me importaba comerme un trocito, qué rico. Besos.

    ResponderEliminar
  2. Por favor, que pinta!!!...a esto nadie le dice que no...Me encanta la forma cuadrada, queda más bonita!!!
    Besitos wapa.

    ResponderEliminar
  3. Una pinta espectacular!! me llevo un trocito ;)
    Bsos

    ResponderEliminar
  4. QUE BUENA PINTA TIENE... y es genial para comer verduritas sabrosas y que los peques no se quejen...fenomenal

    ResponderEliminar
  5. las pizzas vegetales me encantan..no son tan pesadas,verdad?me gusta la idea

    ResponderEliminar
  6. Esta combinación me gusta tanto que casi se me saltan las lágrimas jeje.
    Un beso

    ResponderEliminar
  7. Buenísima la pinta con todo ese queso por encima! Bss

    ResponderEliminar
  8. Que ricooo, me llevo un trocito, un beso.

    ResponderEliminar
  9. Parece que estaba siga, no había visto este lado de ti. Me encantan las recetas, me quedo un rato.

    Un saludo :)

    ResponderEliminar
  10. El queso me encanta, así que ¡¡como no va a gustarme éstas pizzas!!, que rica
    Un saludito

    ResponderEliminar
  11. Una alternativa rápida,ligera y no menos buena de degustarte una pizza....tomo nota que me gusta ;))

    Un besote

    ResponderEliminar

Tódo para el blog

Recent Visitors