21 enero 2013

Bocaditos de tomate cherry



RECETA
Ingredientes

½ cajita de tomates cherry
3 cucharadas de harina
3 huevos
3 cucharadas de queso emmental rallado
½ sobre de levadura
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de perejil picado
Sal

Preparación
Precalentar el horno a 200º.
Batir la harina con los huevos, el queso, la levadura, el perejil y una pizca de sal.
Lavar los tomates cherry, secarlos y cortarlos en cuartos.
Distribuir los trocitos de tomate en pequeños moldes de silicona o en pequeñas flaneras bien untadas con mantequilla y agregar una cucharada de la masa.
Cocer en el horno durante 8 minutos, retirar, desmoldar y servir.


3 comentarios:

  1. Como el propio nombre indica, están para darles un bocadito!! que ricos! con imaginación y buenos ingredientes salen autenticas delicias!! un abrazo

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  2. Tienen una pinta buenísima estos bocaditos, cuánto tiempo sin verte!!

    besos

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  3. que ricas estas patatas...

    te invito a visitar mi blog y a que te quedes si te gusta, te he dejado un detalle en el.

    http://lacocinadeagata.blogspot.com.es/2013/05/galletas-de-mantequilla.html

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