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Este es un segundo plato estupendo, fácil de preparar, rico e ideal también para principiantes, pues su realización es facilísima.
RECETAIngredientes
400 g de lomo de cerdo en filetes
3 quesitos en porciones
1 vasito de nata liquida
3 cucharadas de vino blanco
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de hierbas picadas
Sal y pimienta
Preparación
Pasar un rodillo de amasar por encima de los filetes para aplanarlos. Espolvorear con pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la carne. Freírla por ambos lados y reservar. Verter el vino y llevarlo a ebullición, rascando la sartén. Añadir un poco de nata y las hierbas picadas. Agregar el queso y la mostaza y removerlo hasta que el queso se derrita. Incorporar el resto de la nata. Servir el lomo acompañado de la salsa.
Fuente Cocina ligera
Muy simple y qué buen resultado ;)
ResponderEliminarBesos!
Hola, pues esta receta me ha gustado muchisimo.
ResponderEliminarBesos
Que sencillito y que buen sabor de boca nos has dejado.Pero a mí...ya te lo he dicho varias veces,lo que me tiene loca es el atrezzo que te gastas...me encanta.
ResponderEliminarBesotes wapa.
Cris salsa con quesitos, que bueeena jaja para mojar pan. La tengo que hacer para acompañamiento de alguna carne. Besitos guapetona
ResponderEliminarMaruja, se ve una salsa muy fina, y además, tan fácil de hacer, que no puede dar pereza hacer un acompañamiento tan rico a unos simples filetes.
ResponderEliminarUn besote.
Cristina te ha quedado genial este lomo, sabes que pasa que no tiene que ver que una receta sea sencilla para que esté igual o más rica. Gracias por compartirla, besitos...
ResponderEliminarque buena pinta!! yol o probaré con pechuga de pollo, a ver que tal queda :)
ResponderEliminarMe gustaaaaaaaaaaaa...que rica la salsita!
ResponderEliminarUnodedos si que es muy simple.Es que a veces cuando el tiempo apremia...Besitos
ResponderEliminarMeritxell me alegra que te gusten guapa
Goyi tu como siempre tan bonita
Lydia es una salsa muy rica.Ya veras como te gusta
ResponderEliminarYolanda que bien que te guste. Es muy sencillita y para unas prisas viene bien.
Maria Jesus gracias por tus palabras. Es verdad que a veces no hay que esforzarse tanto para que quede bien. Besos
Marta donde te metes ... Te veo poco por aqui ultimamente. Bueno espero que todo vaya bien. Besos
ResponderEliminarLore muchas gracias guapa.Besos
ResponderEliminarMuy buena la idea de los quesitos. Estupenda receta.
ResponderEliminarBesos